베트남 다낭 현지인들만 아는 로컬 해산물 맛집 Nhỏ Ốc 3

 

틱톡에서는 아주 유명한 요리사가 있다

베트남 다낭에서 해산물집을 오픈하여 현재 2호점 까지 있으며

앞으로 1곳 더 매장을 연다. 인기가 워낙 많아 매일 같이 손님이 끈이질

않는 곳 "Nhỏ Ốc 3" 다낭 여행자거리에 위치해 있어

음식점 위치도 매우 좋다

베트남 현지인들만 아는 다낭 로컬 해산물 맛집 Nhỏ Ốc 3

베트남 현지인들만 아는 다낭 로컬 해산물 맛집 Nhỏ Ốc 3


위치 - ★★★★★

맛 - ★★★★★

가격 - ★★★★★

위치 - ★★★★☆

시설 - ★★★☆☆

 

베트남 다낭 여행자 거리에 위치한 Nhỏ Ốc은 2호점이며, 

1호점은  뉴오리엔트 호텔 인근에 위치해 있다

고동요리인 Ốc과 베트남 전골요인 Lẩu 를 전문적으로 판매를 한다

고동요리인 Ốc의 경우 베트남 다낭에서는 남녀노소 할꺼없이 

모두가 즐기는 요리이며, 간식으로 먹을때도 많이 있다

베트남 전골요인 Lẩu의경우 친구들과 같이 밥을 먹거나 

외식을 할때는 꼭 마무리로 먹는 음식이다

Nhỏ Ốc 3 주변에는 대학교와 여행자거리가 있어서

베트남 현지인들도 많이 방문을 하지만 지나가던 

외국인도 굼긍해서 들어가는 경우가 많다

아무래도 많은 현지인들이 몰려있다보니 어떤 것을 판매를 하고 있고 

왜 이렇게 인기가 많은지 궁금해서 방문을 하는거 같다

메뉴

 

우리가 주문을 한 요리는 총 3개 고동 소금구이 (ốc hương rang muối),

버터 소스를 곁들인 굴(hàu sốt bơ cờý), 가오리 전골 (lẩu cá đuối)이다

총액 - 307,000vnd (한화 약 15,300원)

 

고동 소금구이 (ốc hương rang muối)이란?

고동을 소금과 함께 구워만든 요리

짭짤하면서 매콤하여 주로 맥주 안주로 많이 먹는다. 

같이 나오는 소스는 총 3가지로 매운 정도의 차이가 있어 

본인에게 알맞은 소스에 찍어 먹으면 된다

 

버터 소스를 곁들인 굴(hàu sốt bơ cờý)이란?

 

베트남 다낭 현지인들 뿐만 아니라 한국인 관광객들에게도
매우 인기가 많은 요리이며, 신선한 굴에
버터소스와 함께 조리한 요리이다

달짝하면 조금 짭짤하여 아이들이 많이 좋아할 만한 음식이나, 

성인의 경우 쉽게 질릴 수가 있어 한 그릇이상

더주문하기에는 힘든 메뉴이다

 

가오리 전골 (lẩu cá đuối)이란?

 

베트남 다낭의 대표적인 향토음식
매운 해물 전골 요리로 가오리를 주재료 사용,
각종 채소와 두부를 같이 넣어 끓인 후 면과 같이 먹는 요리

전골이 나온 후 끓일 때까지 기다린 후 같이 주는 각종 채소와 가오리, 

두부를 같이 넣고 익을 때까지 기다린다.

다 익으면 면을 따로 덜어 국물은 끼얹은 후 야채와 가오리와 같이 먹으면 된다

맞은 살짝 매우면서 새콤달콤하여 질리지 않는 맛이다

가오리는 현지인들 말로는 뼈까지 먹어도 된다고 하는데.. 잘 모르겠다

한번 도전을 해보긴 했는데 잘 안 씹혀서 뼈는 안 먹는 게 맞는 거 같다

가오리살은 매움 부드럽고 고소해서 어른들도 매우 좋아할 맛이다

다만, 새콤한 맛이 있어서 아이들은 잘못 먹을 수 있을 거 같다

마무리

 

베트남 다낭 현지에서 지내면서 다양한 로컬음식을 도전을 하고 있는데

아직까지는 먹지 못하는 건 찾질 못했다

아무래도 내가 향에 민감한 체질이 아니어서 그런 거 같다

해산물도 비린내가 나기는 하지만 못 먹을 정도가 아니어서

요즘은 거의 로컬 쪽으로 식사를 많이 해결한다

솔직히 금액적인 메리트가 큰 부분이 있어 현지식 위주로 먹는 부분도 있다

 

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